Tageskarte

Tagesangebot
Sonntag 24. April 2016
 

Spargelsuppe mit Bärlauchcroutons
€ 7,50

Frittatensuppe mit Schnittlauch
€ 7,50

Geschmelzte Maultaschen in der Rinderbrühe mit Röstbrot
€ 8,00

Spargelsalat mit Pastrami vom Havelländer Weiderind
€ 12,50

Marinierter Tafelspitz mit roten Zwiebeln und Kürbiskernöl
€ 12,50

Zander in der Kartoffelkruste mit Meerrettich–Senfdip
Gartensalate
€ 12,50

Flusskrebs-Cocktail mit Avocado & Mango
Wachtelspiegelei & Crosstini
€ 12,50

Handgemachte Maultaschen in Schalottenbutter geschmelzt
€ 12,50

Waldfeuchter Spargel vom Spargelhof Jansen 350g Rohgewicht
Pellkartoffeln & Sauce Hollandaise oder Butter
€ 18,50





Wiener Schnitzel, der Klassiker
Erdäpfelsalat und grüner Salat in Zitronendressing
€ 

Rindertafelspitz mit Gemüse & Erdäpfel in der Brühe gegart
mit würziger Soße aus frischem Meerrettich
€ 

Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Weißweinsoße
Kartoffelrösti / Erbsenschoten
€ 22,50


Zander aus heimischen Seeen auf der Haut gebraten
Blattspinat und Schwenkkartoffeln
€ 22,50

Kaiserschmarrn / Zwetschgenröster / Vanilleeis
€ 9,00
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